‘발아현미’는 현미에서 싹을 틔운 것으로, 현미보다 영양이 뛰어나면서 백미처럼 맛이 부드럽다. 그런 의미에서 ‘현미와 백미의 장점을 살리고 양자의 단점을 극복한 쌀’이다. -오우미 쥰 한 사람의 어리석은 행동으로 인하여 다른 사람이 이득을 보게 된 경우가 이 세상에는 적지 않게 있다. -프란시스 베이컨 오늘의 영단어 - amoral : 도덕을 초월한, 도덕과는 관련없는오늘의 영단어 - renew : 갱신하다최선을 다하는 것은 너무도 중요하다. 하지만 그 최선을 다하고 있는 동안, 자신이 이루려고 애쓰는 것이 무엇이든지, 그것으로부터 거리를 두고 초연하게 볼 수도 있어야 한다. -얀 빌렌 반 드베터링 육체를 쓰는 노동은 사람은 사람을 고귀하고 존귀하게 만든다. 자식에게 육체를 써서 하는 기술을 가르쳐 주지 않으면 그것은 곧 그에게 도둑질을 가르치는 것이다. -탈무드 이상적인 남자는 남자의 강인함과 여자의 부드러움을 함께 갖고 있다. -탈무드-여자에게 침묵은 훌륭한 장식물이 된다. -소포클레스 하늘이 무너져도 솟아날 구멍이 있다 , 아무리 어려운 경우를 당하더라도 해결할 수 있는 방법은 있다는 말. 오늘의 영단어 - en masse : 한꺼번에, 단체로, 떼거지로