음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사) 어린이에게는 과학을 가르치는 것이 아니다. 단지 과학의 취미를 주면 족하다. - J.J. 루소 20대 젊은이가 마르크시즘(Marxism)에 매료되지 않는 자는 바보이고, 마르크시즘에 실망하지 않은 자는 더 큰 바보이다. -임어당(林語堂) 부러진 칼자루에 옻칠하기 , 쓸데없는 일을 함을 이르는 말. 기회는 발견될 때마다 놓치지 말고 잡지 않으면 안 된다. -베이컨 오늘의 영단어 - martial law command : 계엄사령부연애가 인생의 모든 것은 아니다. -탈무드-No one spits on money. (돈에 침 뱉는 놈 없다.)오늘의 영단어 - rationing : 배급, 할당, 배급주는 일나는 우리나라가 세계에서 가장 아름다운 나라가 되기를 원한다. 우리나라가 독립하여 정부가 생기거든 그 집의 뜰을 쓸고 유리창을 닦은 일을 해 보고 죽게 하소서 ! -백범 김구